Requerimientos diarios para adultos, se expresan en gramos de proteína por kilogramo de peso corporal total (g/kg).

Leer más…


QUÉ ES 

Es una bebida de alta proteína con el delicioso sabor de la malta y el chocolate; posee la combinación adecuada de proteína de suero de leche (aislado de suero de leche o Whey Protein Isolate) y carbohidratos para su máxima absorción a nivel de fibras musculares y células en general, adicionada con una adecuada proporción de café que redondea el sabor y funcionalmente ayuda a retardar la fatiga y permitir una mas fácil contracción de los músculos. Está hecha con ingredientes naturales, sin preservativos, ni colorantes, ni aditivos sintéticos.

 

PARA QUÉ SIRVE

  • Crecimiento y recuperación de masa muscular por actividad atlética. 
  • Evitar la pérdida de masa muscular que sobreviene con la edad.
  • Disminución de grasa corporal y disminución del peso. 
  • Fortalecimiento del sistema inmunológico y aceleración en la recuperación del organismo en convalecencia.

Prote&Malta posee la combinación adecuada de proteína de suero de leche y malta como carbohidrato para maximizar su aprovechamiento. Las proteínas se digieren o descomponen en aminoácidos con la ayuda de enzimas durante su paso por el sistema digestivo. Pero  aún después de que el organismo ha dividido las proteínas en sus más simples aminoácidos, el trabajo todavía no ha terminado. De la eficiencia de la asimilación de estos aminoácidos en las células, depende el  beneficio que se obtiene de los alimentos ricos en proteína, y es aquí donde la malta hace sinergia con la proteína para su asimilación a nivel celular.

Crecimiento y recuperación de masa muscular por actividad atlética. 

Prote&Malta contiene la dosis adecuada de carbohidratos en forma de malta.  Al ingerir dichos carbohidratos conjuntamente con la proteína, se estimula el páncreas a segregar insulina. Estudios científicos determinan que esta elevación del nivel de insulina genera una mayor absorción de aminoácidos en las fibras musculares, siempre y cuando el flujo sanguíneo se incremente, como durante el ejercicio y su recuperación.

(Leer mas sobre el efecto de la insulina en la síntesis de proteína...)

Tomando Prote&Malta previo al entrenamiento, proporcionará la energía y la maximizará la absorción de la proteína para el ensanchamiento de las fibras musculares y su vascularización, tanto para desarrollo muscular, como para entrenamiento de resistencia y/o potencia; así mismo, tomando Prote&Malta al finalizar su rutina, durante la “Ventana Anabólica” agilizará la recuperación post-entrenamiento de los músculos fatigados y resentidos, complementando el desarrollo muscular y las características de resistencia y potencia buscadas. La ingesta de proteína de suero de leche posterior a entrenamiento de resistencia activa un mecanismo (mTOR mamalian target of Rapamicine) que incrementa la síntesis de proteína muscular.

(Leer mas sobre estudios de la ingesta de proteína post-entrenamiento).

Evitar la pérdida de masa muscular que sobreviene con la edad.

La habilidad del cuerpo para descomponer y absorber proteínas disminuye con la edad (más información aquí). Compensar esto no es tan simple como beber más leche o comer más huevos al desayuno y carne al almuerzo. Se requieren ajustes específicos para compensar la reducción de absorción  de proteína y prevenir la ingesta de otros nutrientes que vienen con las fuentes usuales de proteína, como grasa saturadas, colesterol, sodio, etc, que nos pueden perjudicar otros parámetros del organismo, causando un efecto total contraproducente.

Al envejecer ocurren varios eventos que resultan en la pérdida de masa muscular o sarcopenia:

  1. Desarrollo de “resistencia anabólica” muscular, esto es la disminución de la capacidad de asimilar aminoácidos en los músculos, a pesar del estímulo anabólico al ingerir proteínas, que si ocurre en personas jóvenes.
  2. El área abdominal retiene una mayor porción de los aminoácidos después de su absorción intestinal, resultando en menos aminoácidos disponibles en el flujo sanguíneo en el músculo para síntesis de proteína.
  3. Reducción del flujo sanguíneo por baja activación de los capilares sanguíneos por disminución de la acción de la insulina en las fibras musculares.
  4. Propensión al sedentarismo.

El consumo regular de Prote&Malta  en mayores de edad, posterior a una sesión de ejercicio aeróbico, el cual no necesariamente debe ser de alta intensidad, provee las condiciones para la óptima absorción de proteínas a nivel de las fibras musculares, al proveer la cantidad de proteína adicional para compensar la resistencia anabólica, complementada con la malta que excita la producción de insulina para aumentar la perfusión en fibras musculares o sea el aumento en capacidad vascular que permita el adecuado flujo sanguíneo motivado por el ejercicio aeróbico y el consiguiente transporte de aminoácidos al músculo para reposición de las proteínas perdidas.

Se ha encontrado en estudios científicos (más información aquí) que en adultos mayores, a diferencia de los jóvenes, la ingestión de 10 g de proteína solo es suficiente para reciclar la proteína muscular sin resultar en una mayor síntesis de proteína para construcción muscular, pero a diferencia de los jóvenes, a quienes solo 10 g activan la respuesta anabólica, en los adultos mayores, se requieren cantidades superiores a 20g de proteína para desbloquear su sensibilidad reducida de síntesis de proteína, resultando en una mayor construcción muscular.

Disminución de grasa corporal y disminución de peso

La ingesta de proteína de suero de leche provoca una disminución del apetito, fundamentada en 2 acciones:

  • Inhibición de la hormona del hambre: la Ghrelina, que estimula ciertas regiones del hipotálamo que provocan el aumento del apetito.
  • Eleva la sensación de saciedad que se produce al estar el sistema digestivo “ocupado” en la digestión de la proteína.

Esto, complementado con ejercicio rutinario resulta en la mejor combinación para la disminución de grasa corporal y control integral del peso, conduciendo en el mediano plazo al desarrollo de masa muscular magra.

Fortalecimiento del sistema inmunológico y aceleración en la recuperación del organismo en convalecencia.

La capacidad de evitar muchas formas de enfermedad depende en gran medida de un sistema inmune fuerte. El ejercicio exigente, un estilo de vida agitado y el envejecimiento son factores que comprometen la función inmune. Últimas investigaciones sugieren que, desde la perspectiva de la nutrición, se necesita más que una dieta equilibrada para optimizar la función inmune para mantener una buena salud y prevención de enfermedades. En comparación con la mayoría de otras fuentes de proteínas, las proteínas de suero son las mejores en su capacidad para optimizar una serie de aspectos clave de la función inmune, por factores tales como su alta digestibilidad y el efecto sinérgico de sus componentes.

Aunque los mecanismos exactos no se entienden todavía completamente, las proteínas del suero de leche parecen modular la función inmune al disparar la producción de glutatión (GSH) en varios tejidos y preservar la reserva de glutamina muscular. El GSH es la pieza central del sistema de defensa contra antioxidantes del cuerpo que regula muchos aspectos de la función inmune. La glutamina muscular es el combustible esencial del sistema inmune. Por lo tanto, la incorporación de proteínas de suero de leche en la dieta puede ayudar a promover una inmunidad fuerte y proteger la salud de las personas activas de todas las edades, así como aquellos con un sistema inmune comprometido.